Ø 食品微生物檢測
微生物指標是衡量食品安全最常見、最重要的因素之一。食品中如果 含有超出一定數量的微生物,不僅會使食物變質、腐敗、失去營養價 值,而且還會危害人類的健康和安全,微生物汙染造成的食源性疾病 是我國乃至全球的頭號問題。俄罗斯专享会科技提供多種微生物的檢測服務, 以降低食品微生物帶來的風險。 測試項目:菌落總數、大腸菌群、乳酸菌、黴菌和酵母、雙歧杆菌、 糞大腸菌群、大腸埃希氏菌、沙門氏菌、誌賀氏菌、副溶血型弧菌、 金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、臘樣芽孢杆菌、商 業無菌檢驗等。
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